aturalku z Keni na espressu jsem ještě nikdy nezakoupil. Takže tu máme takovou menší premiéru.
Naturální zpracování bylo v Keni donedávna celkem tabu, ale jsem moc rád, že i místní farmáři jsou ochotni experimentovat a vyprodukovat takovouhle mňamku.
Lot, který jsem pro vás vybral na přípravu espressa je 4 dny fermentovaný v uzavřeném sudu a pak sušený několik dnů na afrických postelích. V šálku se to projeví příjemnou šťavnatostí a sladkostí. Tóny tropického ovoce, rybízu a karamelu vás budou rozhodně bavit s každým napitím.