Brazília Daterra Sweet Blue Espresso | natural
Daterra farmy v meste PatrocÃnio sú najstaršie kávové plantáže v brazílskom regióne Cerrado a produkujú najlepšie kávové zrná v krajine. Všetky plantáže sa nachádzajú v nadmorskej výške 900 až 1200 m. n. m.
Vietor, slnko a pôda sú výnimočné pre Arabica stromy. Rozdielnosť nadmorských výšok a mikropodnebí vytvára podmienky, ktoré neskôr prekvapia nadšenca káv svojou širokou paletou chutí, od čokoládovej až po kvetinové profily.
Región Cerrado Mineiro je súčasťou brazílskej Cerrado, tropická savana, ktorá pokrýva územie s rozlohou až dva milióny kilometrov štvorcových. Rozprestiera sa od Minas Versus na juhu až po Tocantins na severe, na východe pôsobí až k častiam Paraguya a k Bolívii na západe.
Nadmorská výška: 1100m
Proces: pulped natural + natural
SCA: 85,75
Chuťový profil: čokoláda, sladkosti, červené bobuľové ovocie