Etiópia Danche-Coffia-250g-Espresso – Bomba barista
Etiópia Danche-Coffia-250g-Espresso

Etiópia Danche-Coffia-250g-Espresso

Predajca
Coffia
Normálna cena
€13,00
Cena po zľave
€13,00
Normálna cena
Vypredané
Jednotková cena
za 
Vrátane dane. Doprava sa vypočíta v pokladni.

ETIÓPIA, GEDEO, GEDEB, DANCHE

Chuťový profil: Delikátna florálna, dozreté mango, broskyňa a tóny mliečnej čokolády.

Komunita  Worka Chelbessa je situovaná v Gedebe, čo je najjužnejšia časť Gedeo regiónu. Počas poslednej dekády začala byť oblasť Worka Chelbessa viac a viac známa vďaka produkcii úžasných káv. Toto bol dôvod, prečo tu kávový producent Neguesse Debela pred pár rokmi začal investovať.
V 2017, Neguesse začal so spracovaním kávy vo Worka Chelbessa. Rýchlo expandoval a v roku 2019 kúpil ďalšiu spracovateľskú stanicu o pár kilometrov ďalej nazývanú Danche. Tieto dve stanice vedené Negussem a jeho tímom produkujú úžasné premývané a naturálne spracované kávy. Venujú sa aj unikátnym experimentálnym lotom. Venujú vysoké úsilie na udržanie špičkovej kvality produkovaných kávových zŕn. 


CUP SCORE: 89
Nadmorská výška: 1900-2200
PROCESS: NATURAL
Odroda: 1974-1975 JARC SELECTIONS &LOCAL LANDRACES
Farmár: NEGUESSE DEBELA
Certifikáty: ORGANIC