Farm-Bolívia Alasitas-300g – Bomba barista
Farm-Bolívia Alasitas-300g

Farm-Bolívia Alasitas-300g

Predajca
Doubleshot
Normálna cena
€20,00
Cena po zľave
€20,00
Normálna cena
Vypredané
Jednotková cena
za 
Vrátane dane. Doprava sa vypočíta v pokladni.

 Šťavnatá a exotická káva z řady jednodruhových káv na filtr - Farm. Třešně odrůdy caturra z farmy Alasitas, kterou vlastní rodina Rodriguez, byly zpracovány suchou metodou Coco Natural. Kontrolované zpracování se v chuti projevuje divokými a výraznými tóny jahodového džemu, kakaových nibsů a červeného vína.

Podrobnosti
Panama
Země původu Bolívie
Farma Alasitas
Odrůda Arabica Caturra
Zpracování Coco Natural
Sklizeň září 2023
Spolupráce 6 let
Typ kávy Zrnková
Chuť šťavnatá a exotická

 

Káva pochází z farmy Las Alasitas, která se nachází v nadmořské výšce 1 600 m n. m. O farmu se stará rodina Rodriguez, jejíž společnost Agricafe se v Bolívii zasazuje o návrat k pěstování výběrové kávy. Svým přístupem podporuje desítky farem a snaží se pěstitelům nabídnout alternativu k pěstování koky. Farma Alasitas (v jazyce původních obyvatel Aimara znamená název "kup mě") je velmi mladá. Rodina Rodriguez koupila v roce 2014 cca 20 ha půdy v regionu Caranavi, aby zde vytvořila modelovou farmu a zpracovatelský závod. Na farmě se pěstují odrůdy caturra, java a geisha.