Fiftybeans-Uganda Charles Kironzirwe-200g-Espresso – Bomba barista
Fiftybeans-Uganda Charles Kironzirwe-200g-Espresso

Fiftybeans-Uganda Charles Kironzirwe-200g-Espresso

Predajca
Fiftybeans
Normálna cena
€14,00
Cena po zľave
€14,00
Normálna cena
Vypredané
Jednotková cena
za 
Vrátane dane. Doprava sa vypočíta v pokladni.

Sehnat v Ugandě opravdu kvalitní mikrolot byl donedávna celkem problém. Letos jsem ovšem narazil na kávu od ambiciózního agronoma Charlese Kironzirwe. Ten již 4 rokem spolupracuje se společenstvím farmářů Kingha Estate (od kterých jste kávu měli loni) a společně se snaží vytvořit hybridy kávovníku, který by byly mnohem odolnější proti škůdcům a nemocem.

Tento lot pochází z Charlesovy farmy, která má rozlohu 2,4 hektaru a nachází se v jihozápadní Ugandě v okresu Rukungiri.

Charles třešně sesbíral a následně je Kingha Estate zpracovali naturální metodou. Pro sušení třešní byly použity vyvýšené africké postele.

A proč mě tenhle lot zaujal? Na první dobrou jsem v něm totiž cítil lahodný čokodortík s malinami, ořechy a fíky s velmi příjemnou hořkostí tonicu. Úplná pecka na espresso!