
Chuťový profil: červené ovocie, trstinový cukor, černice
Origin:Colombia
Region:Algeciras, Huila
Farma:Buenavista
Producer:Edwin Sambrano
Spracovanie:Natural
Odroda: Caturra
Výška: 1600m
Zber: 2022
Bogdan Georgescu (pražiar Mabó) je rumunský národný šampión v pražení kávy a vicemajster sveta. Je zodpovedný za vývoj profilov praženia, aby odhalil jedinečné chute a tóny každej zelenej kávy, ktorá upúta jeho pozornosť.