Kolumbia Felipe Arcila-Concept coffee-250g/Espresso – Bomba barista
Kolumbia Felipe Arcila-Concept coffee-250g/Espresso

Kolumbia Felipe Arcila-Concept coffee-250g/Espresso

Predajca
Concept
Normálna cena
€16,00
Cena po zľave
€16,00
Normálna cena
Vypredané
Jednotková cena
za 
Vrátane dane. Doprava sa vypočíta v pokladni.

Colombia Felipe Arcila

Farma: Finca Jardines Del Eden
Farmár: Felipe Arcila
Oblasť: quindio
Varieta: castillo
Výška: 1500 – 1600 MASL
Spracovanie: fermented natural

Chuťový profil:
čučoriedka, tropické ovocie, červené víno

 Ručne zberaný a selektovanýlot od farmára Felipe Arcila. Na jeho farme pestuje iba odrodu Castillo vo vulkanickej pôde vo výške 1500 až 1600 metrov nad morom. Táto káva bola spracovaná na stanici La Pradera, kde prebehla spontánna 16 hodinová fermentácia a následné sušenie. To trvalo 3 dni, po ktorých nasledovalo sušenie v sušičke na 40 stupňov Celzia, aby sa dosiahlo rovnomerné sušenie a vlhkosť 10.5%.