Veľmi výrazná naturálna etiópska káva, veľmi sladká od Esayas Beriso v Guji. Chutí ako sušené marhule, kumquatový džem, mliečny oolong a nugát.
Dátum praženia: 20.11.2024
Odroda: Natural, Heirloom
Altitude of 2000m
Stanica Boku Abel sa skladá z približne 600 farmárov a nachádza sa v okrese Hambela Wamena v regióne Oromia. Producenti pestujú a pestujú hlavne odrodu Heirloom v nadmorskej výške 2350 MASL. Zbieranie čerešní + suché kvasenie na vyvýšených záhonoch. Sušenie v tieni po dobu 7 až 10 dní v afrických posteliach.