PANAMA – CASCARA ELIDA ESTATE – Bomba barista
PANAMA – CASCARA ELIDA ESTATE
PANAMA – CASCARA ELIDA ESTATE
  • Načítať obrázok do zobrazovača galérie, PANAMA – CASCARA ELIDA ESTATE
  • Načítať obrázok do zobrazovača galérie, PANAMA – CASCARA ELIDA ESTATE

PANAMA – CASCARA ELIDA ESTATE

Predajca
Father's coffee
Normálna cena
€12,00
Cena po zľave
€12,00
Normálna cena
Vypredané
Jednotková cena
za 
Vrátane dane. Doprava sa vypočíta v pokladni.

Země: Panama
Oblast: Boquete, Chiriquí
Zpracovatelský závod: Elida Estate
Nad. výška: 1700 – 2100 m.n.m.
Odrůda: Catuai
Zpracování: natural
Chuťový profil: Earl Grey, citrusy, broskvová marmeláda

Cascara, španělsky „slupka“, je jedinečný vedlejší produkt zpracování kávy. Jedná se vlastně o sušenou kávovou třešeň, která obaluje kávová zrnka. Cascara obsahuje malé množtví kofeinu a spoustu vitamínů a přírodních antioxidantů. Naše cascara ELIDA ESTATE má plné a sirupové tělo a chuť vám může připomínat černý čaj s citronem a sladké broskve.
Rodina Lamastus pěstuje kávu v Elida Estate již po čtyři generace, už od roku 1918. Pěstování probíhá za jedinečných ekologických podmínek. Kávovníky rostou ve stínu vysokých stromů (tzv. shade-grown coffee) a pomáhají vytvářet příznivé podmínky pro místní ptactvo.