Parížska subkultúra v každom zrnku - zabudnite na nudu. People Possession nie je len pražiareň, je to fenomén. Táto parížska značka spája svet "undergroundu", módy a pouličného umenia s tým najradikálnejším prístupom k výberovej káve.
S ich Ethiopia Elto Elora v 1kg balení získavate nielen zásobu skvelej kávy, ale aj kúsok tejto unikátnej kultúry priamo do vašej kuchyne či kancelárie.
Chuťový profil: Symfónia Arbegony Elto Elora [Natural] je dôkazom, že aj "rebel" môže mať jemnú dušu. Na rozdiel od extrémnych experimentov, táto káva vsádza na čistotu a komplexnosť klasického naturálneho spracovania z extrémnych nadmorských výšok (2 200 m n. m.).
Hlavné tóny: V chuti dominuje šťavnatá zrelá broskyňa, ktorú dopĺňa hlboká sladkosť sušeného ovocia.
Dochuť: Záver patrí elegantným, až kvetinovým tónom čierneho čaju, ktoré zanechávajú ústa čisté a svieže.
Praženie: Vďaka technológii Loring a profilu "Nordic Light" je káva mimoriadne čistá, s vysokou rozpustnosťou a živou aciditou.
Omni Roast: Jeden profil, nekonečno možností : Označenie Omni znamená slobodu. Táto káva bola napražená tak, aby excelovala pri akejkoľvek príprave:
-
Na filtri (V60, Chemex): Vynikne jej čajová jemnosť a broskyňová acidita.
-
Na espresse: Pripravte sa na moderné, ovocné espresso s hustou cremou a sirupovým telom sušeného ovocia.
Pôvod a príbeh: Elto Coffee Za touto kávou stojí Eliyas Dukamo a jeho stanica v srdci regiónu Sidama (Arbegona). Eliyas je v kávovom svete pojmom – jeho loty pravidelne bodujú v súťažiach Cup of Excellence. Odrody 74110 a 74112 (selekcie JARC) sú pestované s dôrazom na udržateľnosť a kvalitu, čo zaručuje, že každé zrnko v tomto 1kg balení nesie podpis majstra.
Prečo 1kg balenie? Pretože dobré veci sa míňajú rýchlo. Toto balenie je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú "daily driver" s charakterom. Je to ekonomická a ekologická voľba pre kancelárie, štúdiá alebo domácnosti, kde káva tečie prúdom.
PROCESS: NATURAL
PRODUCER: ELIYAS DUKAMO & ATIKLIT DEJENE
VARIETA: 74112, 74110