{"product_id":"tanat-kena-muthuaini-aa-washed-200g-s-chutou-ribezli-manga-a-hrusky","title":"TANAT Keňa Muthuaini AA Washed\/200g na espresso s chuťou ríbezlí, manga a hrušky","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKeňa Muthuaini AA [Washed]\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMuthuaini AA sa pestuje na náhorných plošinách Nyeri a pochádza od drobných pestovateľov združených v družstve Mutheka Farmers Cooperative Society, ktoré spája viacero malých producentov z regiónu. Stanica Muthuaini je jednou z viacerých spracovateľských jednotiek tohto družstva. Každý pestovateľ obhospodaruje malú parcelu a po zbere prináša čerešne na stanicu, kde sa triedia a pulpujú, než prejdú starostlivým praním. Sušenie potom prebieha na vyvýšených afrických posteliach s pravidelným prehadzovaním, aby výsledná káva bola čistá a vyrovnaná. Táto várka je zložená z odrôd SL28 a SL34, typických pre keňské kávy, doplnených o Batian a Ruiru 11. Tieto zrná sú spracované metódou Washed, aby sa zachovala čistá, výrazná chuť čerešní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eV šálke sa Muthuaini AA prejavuje veľmi ovocne a pôžitkársky. \u003cstrong\u003eAko prvé nastúpi mango so svojou tropickou, zrelou a šťavnatou polohou, po ktorom príde hruška s jemnejšou sladkosťou a hebkou textúrou.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNapokon túto sladkosť prebudí ríbezľa so svojou ovocnou a výraznou aciditou.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eExotické ovocie dodáva šálke objem, hruška sladkosť a ríbezľa predlžuje dochuť. Výsledkom je expresívna a vyvážená šálka s charakteristickou sviežosťou keňských káv.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eChuťový profil:\u003c\/strong\u003e ríbezle, mango, hruška\u003cbr\u003ePôvod: Keňa\u003cbr\u003eProducent: Mutheka Farmers Cooperative Society\u003cbr\u003eOdroda: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34\u003cbr\u003eSpracovanie: Washed\u003cbr\u003eSkóre: 87\u003cbr\u003ePraženie: Espresso \/vhodné aj na šťavnaté cappucino\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eUpražené v septembri 2026 v Paríži.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tanat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57375572918598,"sku":"TANAT-KEMUT-200g","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0455\/9831\/0563\/files\/Ke_a_Muthuaini_AA_Washed_nbsp.png?v=1789541990","url":"https:\/\/bombabarista.sk\/products\/tanat-kena-muthuaini-aa-washed-200g-s-chutou-ribezli-manga-a-hrusky","provider":"Bomba barista","version":"1.0","type":"link"}