HAYB Colombia Condor Decaf – espresso káva 250 g
Obrovská explózia čokolády a marcipánu, ktorú dopĺňa ťahavá ovocná sladkosť pripomínajúca pomarančový džem. Chuť je tak komplexná a plná, že ľahko zabudnete na to najdôležitejšie – táto káva je bez kofeínu.
Colombia Condor Decaf je výberová káva dekofeinizovaná metódou Sugarcane Decaf, ktorá šetrne odstraňuje kofeín a zároveň zachováva prirodzený chuťový profil zrna. Výsledkom je plná, sladká a veľmi príjemná šálka, ideálna na večerné espresso bez obáv o spánok.
Praženie je prispôsobené najmä pre espresso prípravu, no výborne funguje aj v mokka kanvičke alebo cappuccine, kde vyniknú čokoládové a sladké tóny.
Konečne si môžete dopriať lahodné espresso zo špeciálnej kávy aj bez kofeínu – bez kompromisov v chuti.
Chuťový profil
-
čokoláda
-
marcipán
-
pomarančový džem
-
ovocná sladkosť
O procese Sugarcane Decaf
Káva je dekofeinizovaná pomocou prírodnej metódy z cukrovej trstiny. Zrná sa najskôr navlhčia, aby sa otvorila ich štruktúra, a následne sa premyjú etylacetátom, prírodnou látkou nachádzajúcou sa v ovocí a extrahovanou z cukrovej trstiny. Táto látka sa viaže na kofeín a šetrne ho odstráni zo zrna. Zrná sa potom opäť vysušia na pôvodnú vlhkosť.
Ide o jednu z najšetrnejších a najekologickejších metód dekofeinizácie, ktorá výborne zachováva chuť kávy.
Parametre
-
Pražiareň: HAYB (Poľsko)
-
Pôvod: Colombia – Condor
-
Spracovanie: Sugarcane Decaf
-
Praženie: na espresso
-
Hmotnosť: 250 g
-
Pražené: apríl 2026