Timemore Chestnut S3 ESP – ručný mlynček na kávu (espresso / filter)
Timemore Chestnut S3 ESP je moderný ručný mlynček navrhnutý predovšetkým pre milovníkov espressa, ktorí chcú maximálnu presnosť mletia aj bez elektrického mlynčeka. Ide o technologicky pokročilý model značky Timemore, ktorý kombinuje robustnú konštrukciu, veľmi presné nastavenie mletia a vysokú stabilitu.
Srdcom mlynčeka sú 38 mm ESP mlecie kamene z kalenej ocele, ktoré sú optimalizované pre jemné a veľmi rovnomerné mletie potrebné pri príprave espressa. Vďaka tomu je možné dosiahnuť stabilnú extrakciu a konzistentné výsledky pri každom mletí.
Veľkou výhodou modelu S3 ESP je vonkajšie nastavovanie hrubosti mletia (external adjustment ring). Nastavenie je rýchle, presné a intuitívne – nie je potrebné mlynček rozoberať, takže doladenie mletia pre espresso je jednoduché.
Mlynček ponúka mimoriadne jemné nastavenie – približne 0,015 mm na jeden klik, čo umožňuje presné doladenie mletia pri nastavovaní espressa.
Prečo je S3 ESP ideálny na espresso:
-
ESP burrs – 38 mm oceľové mlecie kamene optimalizované pre espresso
-
extrémne presné nastavenie 0,015 mm / klik
-
stabilná konštrukcia s presným ložiskovým systémom
-
veľmi konzistentné a rovnomerné mletie
-
jednoduché nastavovanie pomocou vonkajšieho krúžku
Čo znamená „dial-in“:
Pri príprave espressa je potrebné doladiť hrubosť mletia, aby ste dosiahli ideálnu extrakciu:
-
extrakcia približne 25–30 sekúnd
-
správny prietok kávy
-
vyváženú chuť v šálke
Tento proces sa nazýva dial-in a práve na tento typ presného nastavovania je S3 ESP navrhnutý.
Rozdiel medzi S3 a S3 ESP:
-
S3 – univerzálny mlynček vhodný najmä na filter, moka a Aeropress
-
S3 ESP – verzia optimalizovaná pre espresso, s jemnejším nastavením a ESP mlecími kameňmi
Telo a dizajn sú rovnaké – rozdiel je v type mlecích kameňov a presnosti nastavenia.
Technické parametre:
-
Mlecie kamene: 38 mm oceľové ESP burrs
-
Materiál: hliník, nerezová oceľ, silikón
-
Kapacita násypky: 30 g kávy
-
Hmotnosť: 0,798 kg
-
Výška: 18,21 cm
-
Priemer: 5,5 cm
Timemore Chestnut S3 ESP je skvelou voľbou pre baristov, ktorí chcú kompaktný ručný mlynček s veľmi presným nastavením a výkonom vhodným aj pre kvalitné espresso. ☕
Doručenie obvykle do 5–7 dní, ak nie je produkt skladom.