S flašou Mizudashi si pripravíte svoje vlastné cold brew veľmi jednoducho.
Varenie kávy studenou vodou zachová jemné chuťové látky a eliminuje horké kyseliny a oleje, ktoré vznikajú varením s vysokou teplotou. Kvalitný sieťový filter zaisťuje čistotu kávy a umožnuje jednoduchú prípravu.
Použitie:
- Pomletú kávu nasypte do sitka (pomer 1:8 - 1:12 podľa chuti).
- Kávu zalejte trochou vody a premiešajte, aby sa všetka namočila.
- Zalejte flašu, zatvorte ju a potraste pre začiatok extrakcie.
- Vložte do chladničky na 8-24 hodín podľa chuti.
- Vyberte sitko a cold brew je hotové.
Dodanie do týždňa, ak farbu nemáme skladom.