Timemore Ice Cold Drip Brewer
Elegantný a jednoducho použiteľný cold drip brewer so skleneným serverom na prípravu studenej kávy. Vďaka metóde pomalého kvapkania získate jemnú, sladšiu a menej kyslú ľadovú kávu hotovú už za 2–4 hodiny.
Precízny ventil umožňuje nastaviť rýchlosť kvapkania a kontrolovať celý proces extrakcie. Minimalistický dizajn robí z prípravy nielen chuťový, ale aj vizuálny zážitok.
Ako pripraviť cold drip:
Budete potrebovať:
-
približne 30 g stredne mletej kávy
-
kocky ľadu
-
cca 360 ml studenej vody
-
Nasypte mletú kávu do filtračnej nádoby a jemne ju zarovnajte.
-
Zalejte malé množstvo vody, aby bola celá káva rovnomerne navlhčená.
-
Na vrch položte papierový filter – zabezpečí rovnomerné rozdelenie vody a stabilnú extrakciu bez „dier“ v káve.
-
Vložte nádobu s kávou do hornej časti brewera.
-
Zavrite ventil (pozícia „0“ = zastavené).
-
Do hornej nádoby pridajte ľad po prvú značku.
-
Dolejte studenú vodu približne po označenie „4“.
-
Nastavte ventil na najpomalšie kvapkanie (cca 7 kvapiek za 10 sekúnd).
-
Zakryte a nechajte pomaly kvapkať 2–4 hodiny.
Označenie servera:
-
2 = 200 ml
-
3 = 300 ml
-
4 = 400 ml
Hmotnosť: 640 g
Pomalá extrakcia. Čistý profil. Letná káva bez kompromisov.
Dodanie do týždňa, ak nemáme na sklade.