NextLevel – Pulsar Dripper
Inovatívny filter dripper navrhnutý pre tých, ktorí chcú maximálnu kontrolu nad extrakciou. Pulsar kombinuje výhody no-bypass metódy s regulovateľným tokom cez ventil — to znamená, že každá kvapka vody prejde cez kávový základ, čím sa dosiahne optimálna extrakcia a výraznejšia chuťová čistota.
Ventil pre reguláciu toku — umožňuje „bloom + steep-and-release“ alebo presné dávkovanie vody.
Dispersion cap (spršovacia hlava) zabezpečuje rovnomerné premočenie kávových zŕn — rovnomerná extrakcia.
Kompaktný, ľahký a robustný plastový korpus — ideálny na doma aj na cesty.
Súčasť balenia: dripper + papierové filtre (100 ks).
Odporúčané dávkovanie: 20 g kávy + 340 g vody (alebo podľa preferencie).
Pulsar je skvelá voľba pre milovníkov filtrovej kávy, ktorí hľadajú alternatívu k V60, AeroPressu či Chemexu — s vysokou kontrolou výslednej chute a flexibilitou prípravy.
Žiaden Bypass:
- Hlavnou prednosťou dripperu Pulsar je, že sa jedná o no-bypass metódu prípravy kávy. Na rozdiel od mnohých populárnych dripperov, všetka voda príde do kontaktu s kávou a nepretečie okolo. To zaručí, že z kávy vyextrahujete maximum.
Stačí obyčajná kanvica:
- Pulsar disponuje praktickou hornou sprchou, ktorá zaručuje rovnomerné rozdelenie vody naprieč celým povrchom kávy a rýchlosť prúdenia vody, je daná veľkosťou otvorov. Kávu tak zalejete rovnako precízne aj obyčajnou kanvicou.
Podrobnosti:
Výrobca: NextLevel Brewer Co. (USA)
Materiál: Tritan, TPE
Farba: Čierna
Doručenie obvykle do 5–7 dní, ak nie je produkt skladom.
Recept z majstrovstiev sveta: 20 g kávy a 340 g vody 100 °C
Kávu melte na dvakrát:
Najskôr veľmi nahrubo nahrubo a vyfúkať chaff (šupky).
Druhýkrát nameľte na požadovanú hrubosť. Vložte a prepláchnite filter.
0:00 zalejte 60 g vody pri zatvorenom ventile a premiešajte pomocou WDT,
1:00 zalejte ďalších 100 g vody a otvorte ventil,
2:00 pridajte ďalších 100 g vody,
3:00 dolejte 80 g vody a nechajte pretiecť.
Doba extrakcie by sa mala pohybovať okolo 4,5 až 5 minút.