Chuťový profil: Biela broskyňa, Banán, Šľahačka, Čokoláda
Spracovanie: Suchá anaeróbna fermentácia 72 hodín so sušenými broskyňami
Farma: Santa Monica
Výrobca: Jairo Arcila
Región: Arménsko, Kolumbia
Nadmorská výška: 1800 2000 m.n.m.
Odroda: Castillo
Cupping skóre: 88