Táto káva spája podmanivé tóny intenzívnych černíc, rozpustenej mliečnej čokolády a nádych čerstvej jahody. Jeho aromatický profil je sladký aj gurmánsky a ponúka bohatú a elegantnú chuť.
Upražené dňa: 8.1.2025
Odroda: Bourbon Rose
Prírodná metóda – Uhličitá macerácia – spolufermentovaný med
Producent: Sebastian Ramirez
Skóre 88+
El Placer je jedinečná kávová farma, ktorá sa nachádza v jednej z najcennejších oblastí pestovania kávy v Kolumbii – Quindío.
El Placer, ktorý sa nachádza v srdci „Eje Cafetero“ alebo „Coffee Axis“, vedie Sebastián Ramirez, výrobca kávy štvrtej generácie. Vďaka jedinečnej polohe farmy, ktorú pretínajú Andy a nachádza sa vo výške viac ako 1200 metrov nad morom, Sebastián produkuje exotický sortiment vrátane odrôd ako Sidra, Catura, Gesha, Bourbon Rose, Yellow and Red, SL-28 a Wush. Wush.