Táto káva ponúka živú a sladkú šálku s tónmi ananásu, banánu, červených ríbezlí a melónu, ktoré dopĺňa jemný nádych vanilky.
Chuťový profil: ananás, banán, červené ríbezle, melón, vanilka
Cupping skóre: 87.50
Spracovateľská stanica: Peñas Blancas
Producent: Nestor Lasso & Jhon Vergara
Región: Huila
Výška: 1600 – 1900 MASL
Varieta: Caturra
Spracovanie: natural
Varieta
Caturra je prirodzená trpasličia mutácia odrody Bourbon, ktorá je cenená pre vysokú úrodu, vynikajúcu kvalitu šálok (často s vyváženými, sladkými a citrusovými tónmi) a kompaktnú veľkosť rastliny, ktorá umožňuje hustejšie výsadbu a ľahší zber, napriek jej náchylnosti na choroby, ako je napríklad hrdza kávová.