Chuťový profil: passion fruit, ananás, jazmín
Farma Gotiti sa nachádza vysoko v nadmorskej výške 2 150 metrov vo Wegide v Yirgacheffe - obrába juTigist, majiteľ rodinnej farmy, svoju 2 hektáre pôdy s pomocou tucta zamestnancov a počas zberu kávových plodov zamestnáva až 70 ľudí. Prirodzene spracované kávové bobule sa sušia na 150 vyvýšených záhonoch – to všetko s opatrnosťou, vášňou a ako bonus so slnečným žiarením.
Táto prírodná kávová zmes z Gotiti nás potešila svojím čistým profilom a arómou plnou lesných plodov, tropického ovocia a citrusovej sviežosti. Inými slovami: Etiópia v šálke. Nemohli sme odolať – jednoducho sme ju museli mať!
Upražené v januári 2026.