Jak chutná: Po peckovicích, kytičkách, citrusech a čokoládových sušenkách.
Složení: Aktuálně jako Lily pražíme promytý Heirloom z regionu Yirgacheffe.
Na co se hodí: Skvělá volba pro Hoop, Pulsar, V60, batch brew, Aeropress nebo jiná filtrovací udělátka.
Doporučení baristy:
„Nejlepší chutě dosáhnete, když kávu Lily zalijete vodou o teplotě 100 °C. Vyšší teplota kvůli možnému „spálení“ zrna je mýtus. Pražíme ho při 600 °C, takže ho nemáte jak „spálit“.
| Země původu | Etiopie |
| Zpracování | Promyté |
| Senzorická charakteristika | Šťavnatá káva |
| Odrůda | Heirloom |
| Metody přípravy | Filtrovaná káva |
| Nadmořská výška | 2000 m |
| Platnost nabídky | Stálá nabídka |
| Oblast | Yirgacheffe |