Medová a sirupová s tónmi šípky, broskyne, lesných jahôd, aciditou malín a dlhotrvajúcou medovou dochuťou.
Cascara, teda nápoj z usušených kávových čerešní, predstavuje skvelú alternatívu ku klasickej káve. Obsahuje len 20–30 % kofeínu v porovnaní s filtrovanou kávou, no zároveň pôsobí povzbudzujúco. Podobne ako zelený čaj, aj cascara je bohatá na prírodné antioxidanty.
Tá naša pochádza z preslávenej kostarickej farmy Las Lajas a v jej chuti nájdeš tóny šípky, boskyne, lesných jahôd, malín a medu.
Recept na cascaru: Odváž 12g cascary a zalej ju 300ml vody s teplotou ideálne 98°C. Nechaj lúhovať 7 minút a potom nápoj preceď. Odporúčame použť french press alebo AeroPress. Potom si stačí cascaru už len vychutnať. Nazdravie.