Komplexná a vrstevnatá káva s cukrovou sladkosťou a tónmi červených bobúľ, karamelu, guavy, malín a kvetov.
Chuťový profil: červené bobule, maliny, kvety, citrusy
Skóre: 88.00
Spracovateľská stanica: Worka Chelchele
Producent: micro famers
Región: Gedeo
Výška: 1900 – 2300 MASL
Varieta: heirloom
Spracovanie: natural
Pod pojmom „heirloom “ sa v prvom rade rozumejú rozsiahle, rozmanité a často geneticky nedefinované pôvodné odrody Arabica pochádzajúce z Etiópie, rodiska kávy, ktoré sú známe svojou výnimočnou komplexnosťou, jasnou kyslosťou a výrazným kvetinovým a ovocným nádychom.