Viac ako 800 malých pestovateľov dodáva svoje najzrelšie čerešne do továrne Kabingara, umývacej stanice, ktorú vlastní miestne družstvo. Naša AB partia je šťavnatá a sladká, s jasnými tónmi ríbezlí a brusníc vyváženými jemným nugátom. O niečo menšie zrná triedy AB sú plné chuti a pri pražení na espresso prinášajú lahodnú hĺbku chuti.
Milujeme kávy z Kabingary pre ich lahodný, ovocný charakter. Očakávajte šťavnaté ríbezle, brusnice a jablká. Definovaná kyslosť je vyvážená sladkosťou karamelu a nugátu. Dlhý, krémový záver pripomína čaj rooibos.
| Origin: | Kirinyaga, Kenya |
| Roast: | Espresso |
| Producer: | Kabingara Factory |
| Altitude: | 1750 Meters |
| Varietal: | SL28, SL34 |
| Process: | Washed |
Pražené: január 2025