Summer Cold Brew Ritual Set/Zostava na letný kávový rituál
Vytvorili sme ideálny set na letnú cold brew sezónu — kombináciu obľúbenej Kinto výbavy a výberovej kávy od HAYB-u za zvýhodnenú cenu 🙂
Set obsahuje: tmavohnedú Kinto CAPSULE cold brew karafu s objemom 1L, ikonickú Kinto Sepia jantárovú šálku s uškom a ovocnú kávu HAYB Tropik — jednoduchú kombináciu na osviežujúcu ľadovú kávu počas horúcich dní.
HAYB Tropik je šťavnatá a hravá Kolumbia s prirodzene sladkým ovocným charakterom, ktorý v cold brew krásne vynikne. Extrahovanie studenou vodou zvýrazní sladkosť a jemné ovocné tóny, zatiaľ čo znižuje horkosť aj výraznú aciditu. Výsledkom je hladká, svieža a veľmi pitelná káva ideálna na ľad, s mliekom alebo tonicom.
Kinto CAPSULE Cold Brew karafa spája minimalistický japonský dizajn a praktickosť. Stačí nasypať mletú kávu do integrovaného filtra, zaliať studenou vodou a nechať extrahovať v chladničke. Jemný nerezový filter zachytí kávové častice bez potreby papierových filtrov a čistenie je jednoduché — karafu aj filter je možné umývať v umývačke riadu.
Kinto Sepia šálka dotvára celý zážitok svojím jemným amber dizajnom, ktorý sa perfektne hodí k pomalým letným coffee moments 🙂
Odporúčaný recept pre HAYB Tropik:
• 90 g kávy namletej hrubšie než na hand brew
• 900 ml studenej filtrovanej vody
• extrakcia približne 18 hodín v chladničke.
Ako pripraviť cold brew:
• Nasypte kávu do filtra.
• Zalejte malé množstvo vody a jemne premiešajte, aby sa všetka káva rovnomerne namočila.
• Dolejte zvyšok vody a uzavrite karafu.
• Nechajte extrahovať v chladničke približne 18 hodín.
• Podávajte na ľade a vychutnajte si svoj letný coffee ritual 🙂