Studio Barista distribútor kávy 53 mm – čierny
Distribútor kávy (coffee leveler) je praktický nástroj, ktorý pomáha rovnomerne rozložiť namletú kávu v portafiltri pred tampovaním. Vďaka rovnomernému povrchu kávového puku sa znižuje riziko kanálikovania a extrakcia espressa je stabilnejšia a vyváženejšia.
Používanie je jednoduché – distribútor položíte na portafilter a jemným otočením zarovnáte kávu do rovnomernej vrstvy. Takto pripravený puk je ideálny na následné tampovanie.
Telo nástroja je vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele, vrchná časť z čierneho hliníka zabezpečuje pevný a pohodlný úchop. Priemer 53 mm je vhodný pre menšie portafiltre používané napríklad pri domácich espresso kávovaroch.
Výhody:
-
rovnomerné rozloženie kávy v portafiltri
-
pomáha predchádzať channelingu (kanálikovaniu)
-
jednoduché používanie otočením nástroja
-
odolná konštrukcia z ocele a hliníka
-
priemer 53 mm pre kompatibilné portafiltre.