Timemore Fish Pro X elektrická pour-over konvica 900 ml – čierna

Timemore Fish Pro X elektrická pour-over konvica 900 ml – čierna

Maximálna presnosť teploty a kontrola prietoku vody v najpokročilejšej verzii Fish. Timemore Fish Pro X 900 ml je prémiová digitálna elektrická konvica navrhnutá pre precíznu prípravu filtrovanej kávy. Spája objem 900 ml s novou technológiou tempX, nastavením teploty po 0,5 °C a prepracovaným ovládaním Grooveboard.

Presný gooseneck výlev umožňuje stabilné a kontrolované zalievanie – ideálne pre V60, Origami, Chemex aj ďalšie pour-over metódy. Oproti Fish Smart Prominent prináša Pro X najmä presnejšiu reguláciu teploty, dynamické riadenie ohrevu a nové ovládanie.

Prečo si ju vybrať?

• Ultra presné nastavenie teploty po 0,5 °C
• Technológia tempX – dynamické riadenie výkonu a stabilnejšia teplota
• Grooveboard ovládanie – tap, slide a hold
• Funkcia udržiavania teploty (Keep Warm)
• Presný gooseneck výlev – kontrolovaný prietok vody približne 1–16 g/s
• Objem 900 ml – vhodný aj na prípravu viacerých filtrov za sebou
• 1350 W ohrev
• Automatická detekcia bodu varu podľa nadmorskej výšky
• Prepracovaná ergonómia a bezpečnostné prvky

🌡 Nastavenie teploty:

• Rozsah ohrevu: 40 °C – 100 °C
• Nastavenie: po 0,5 °C
• Teplotná stabilita: až ±0,5 °C
• Ovládanie pomocou Grooveboard – tap, slide a hold
• Digitálny displej

Technológia tempX priebežne upravuje výkon ohrevu podľa aktuálnej teploty vody. Pri približovaní sa k nastavenej hodnote výkon postupne reguluje, čím obmedzuje prestrelenie cieľovej teploty a umožňuje jej stabilnejšie udržiavanie.

Vďaka regulácii po 0,5 °C si môžete vodu veľmi presne prispôsobiť konkrétnej káve, stupňu praženia aj zvolenej metóde prípravy.

Orientačne:

• 90–96 °C → väčšina filtrovanej kávy
• vyššia teplota → môže podporiť extrakciu svetlejšie pražených káv
• nižšia teplota → vhodná napríklad pri tmavšom pražení alebo ak chcete znížiť extrakciu
• 70–80 °C → zelený čaj
• 80–90 °C → oolong podľa konkrétneho typu

⏱ Funkcia udržiavania teploty (Keep Warm)

• Rozsah udržiavania teploty: 40 °C – 98 °C
• Stabilné udržiavanie teploty s odchýlkou až ±0,5 °C
• Inteligentná regulácia výkonu pomocou technológie tempX
• Automatická detekcia lokálneho bodu varu pomáha predchádzať nepretržitému vareniu vody vo vyššej nadmorskej výške

Toto je praktické najmä pre:

• viacnásobné zalievanie
• prípravu viacerých filtrov za sebou
• experimentovanie s presnou teplotou extrakcie
• cupping
• dlhšie brew sessions
• baristické kurzy a workshopy

⚡ Výkon:

• 1350 W
• Inteligentné dynamické riadenie výkonu tempX
• Rýchly ohrev s postupnou reguláciou výkonu pri približovaní sa k cieľovej teplote

Pre koho je reálne užitočná?

• ak pripravujete filter denne a chcete maximálnu kontrolu
• ak experimentujete s receptami a teplotou extrakcie
• ak chcete nastavovať teplotu po 0,5 °C
• ak chcete stabilnejšie udržiavanie nastavenej teploty
• ak pripravujete viac káv za sebou
• ak hľadáte prémiovú gooseneck konvicu na domáce aj profesionálne použitie

Technické parametre:

• Objem: 900 ml
• Výkon: 1350 W
• Rozsah teploty: 40–100 °C
• Nastavenie teploty: po 0,5 °C
• Teplotná stabilita: až ±0,5 °C
• Keep Warm: 40–98 °C
• Technológia regulácie: tempX
• Materiál nádoby: nehrdzavejúca oceľ 304
• Ovládanie: Grooveboard – tap, slide a hold
• Výlevka: presný gooseneck, prietok približne 1–16 g/s
• Bezpečnosť: ochrana proti chodu bez vody, automatická detekcia bodu varu
• Typ: elektrická konvica s digitálnou základňou
• Použitie: pour-over príprava kávy a čaju

🆚 Fish Smart Prominent 900 ml vs. Fish Pro X 900 ml

Dodanie do týždňa, pokiaľ nemáme na sklade.